ここから始まるI・J・Uターン 上達を実感する喜び 高知県南国市　有限会社忠義鍛造　渡辺 達哉さん 親方( 手前右)に教わる渡辺さん( 手前左)。それを温かいまなざしで見つめる南国市商工会の堅田元さん( 左奥) と山本和仁さん( 右奥) ふと目にした記事に心奪われて 　生まれも育ちも東京という渡辺達哉さん（21歳）。地元の大学で地理学を専攻していた大学一年のとき、インターネットで「下駄屋が使う刃物の鍛冶屋に後継者がいない」という記事に目をとめる。ずっと心にひっかかっていたため、全国でも有数の刃物産地である新潟県三条市に電話してみると、高知県香美市が後継者育成に力を入れていることを教えてくれた。もともと幼少より工作が大好きな渡辺さんは「そんなに鍛冶をやる人が少ないのなら、自分がやってもいいのではないか」と思い立つ。大学を中退することに反対されるかと思ったが、意外にも母は「好きなことを仕事にしなさい」と快く高知へ送り出してくれた。 周囲の協力を支えに 　しかし、実際には香美市で受け入れ可能な研修先が見つからず、同じく打刃物が盛んな隣の南国市商工会が受け入れ先を探してくれることに。そこで市内に約20軒ある打刃物業者のうち、（有）忠義鍛造（戸梶忠義代表取締役）が研修先として名乗りを挙げる。包丁やナイフなど生活に根差した刃物から、腰鉈や鎌など農作業や山林作業に使う道具まで、幅広く打刃物を扱う鍛造業者だ。育成事業の技術指導所、研修生とも助成を受けるための諸条件をクリアし、渡辺さんは研修生という形で一年間の研修をスタートした。 　「知らない土地で、土佐弁もわからない。心細いなか、商工会の堅田さんと山本さんには本当によくしてもらいました。もちろん、研修先の親方にも最初から親切にしてもらいましたね」通いやすい場所にアパートを見つけてくれた堅田さん、研修後に何度も工場に様子を見にきてくれた山本さん、通勤のためにお古の50ccのバイクをプレゼントしてくれた親方……そうした周囲の人々の協力なしではやってこれなかったと、渡辺さんは感謝する。 伝統工芸を伝える者、受け継ぐ者 磨き終わり、柄を付けて包丁が完成 　親方である戸梶忠義さんは「前に、隣町で同じように研修生を受け入れたことがあったが、志半ばで帰ってしまった。職人の世界は厳しいと説いてばかりいても後継者は育たない」と真顔で語る。 　最初のうちはできないことだらけで当たり前。それを忠義さんと息子さんたち三人がかりで見本を見せたり、不完全なものを手直ししたり、根気よく手ほどきしていったという。 　渡辺さんが最初に教わったのは「くもりがけ」という仕上げの作業。刃のほうに鉄の粉のようなものを吹き付けて磨き、見た目をきれいにするというものだ。いまでは同じ仕上げの作業でもニス塗りを任されている。この４月でちょうど丸２年が経つが、まだ刃を叩いたり、削ったりする作業は教わってない。でも、「仕上がったものを見てもらい、親方に『満点じゃ！』といわれるときが一番うれしいですね」と顔をほころばせる。 くもりがけの機械。この装置の中で粉を吹き付ける 　すると親方から「あんまり叱ると東京に戻ってしまうんじゃないかと思って」と、冗談とも本気ともとれる言葉が飛び出した。全国各地の伝統工芸関係者の多くは、同じように後継者育成に頭を悩ませている。だが、決して不当に褒めたりしているわけでないと忠義さんはいう。 　「彼の評価すべき点は、まじめで丁寧だということ。あまりにも丹念に作業するので、10年経験を積んだ者より上手なものを作ることもある。ただし、プロになるためには早さも必要。今後の課題はスピードアップ」と親方。プロになるには最低でも10年かかるといわれるこの世界で、独立して巣立っていくその日まできちんと面倒を見るという親方の覚悟と愛情が、その言葉に見え隠れする。それを受けて、渡辺さんも奮闘する。 親方の言葉に真剣に耳を傾け、すべてを吸収しようと貪欲な渡辺さん 　「技術がすぐに身に付かないからこそ、挑戦しがいも、やりがいもある。でも、上達したと実感できる喜びは自分だけのもの。そのうれしさを忘れず、親方の教えをいつも全身で受け止めたい。いつ、独り立ちできる日がくるかわからないけど、それが親方への恩返しだと思う」 ＜（有）忠義鍛造の概要＞ 代表取締役：戸梶忠義 所在地：高知県南国市稲生芦ヶ谷1137-6 従業員：3人（ほかパート2人、研修生1人） 事業内容：打刃物（包丁、鎌、ナイフ、剣鉈など）の製造 URL：http://www.geocities.jp/tosahamono/ ＜南国市 伝統産業研修生について＞ 募集目的：打刃物、珊瑚、和紙に関する伝統産業の後継者育成 募集人員：年間2 名以内 応募条件：下記�@〜�Cの要件を満たす者 �@原則として満40 歳未満とする。 �A研修期間は、原則として1 カ年以内とし、市内で2 年間は就業または事業を行うこと。 �B履歴書、誓約書、保証書、その他事業所が必要とする書類を事業所に提出すること。 �Cその他、南国市商工会の定める規約を守ること。 ※詳細は南国市商工会へお問い合わせください。 南国市商工会 高知県南国市大�嚶b1623-5 TEL：088（864）3073 【No65（2007年初夏号）掲載】   募集・求人情報 一覧 | 検索 　新・農業人フェア 　IJUガイド 農業に就く　|　林業に就く 漁業に就く　|　I･J・Uターン情報 　ジャンル別情報一覧 農業　|　林業　|　漁業 地場産業 農業体験・農的生活 定年帰農・セカンドライフ 田舎暮らし・移住 | メッセージ トップランナーの視野 | 巻頭言 未来への階段 | 農園歳時記 研修 Style Catalog 　都道府県別情報一覧 　特集一覧 　知っておきたい制度と基礎知識 　保険・税・移住の手続き 　データで見る新規就農 　読者コーナー 　iju infoサポーター・設置場所 ポリシー | iju infoについて 個人情報対応 | メディア情報 トップページへ web-iju.info内を検索 wwwを検索 　 ■PDFファイルについて 　このサイトでは、PDFファイルを使用しております。PDFファイルを表示するにはアドビシステムズ社のアドビリーダーが必要です。アドビリーダーはアドビシステムズ社より無償で提供されています。下のアイコンをクリックすると、ダウンロードすることができます。